Gourmet-Gasbrenner Manou

Crème-brûlée-Ausstattung – der Gourmet-Gasbrenner Manou

Auch wenn man ihn nicht so oft braucht, so ist er doch äußerst wichtig. Denn ob Crème brûlée oder die spanische Variante Crema Catalana: Besonders lecker schmeckt die Creme durch den Gegensatz von warmer, krosser Karamellkruste und kalter Creme. Und die krosse Konsistenz der Crème-brûlée-Zuckerschicht gelingt am besten mit einem professionellen Gasbrenner.