Le Creuset – Kaffeefilter 300 Ml

Ein guter Kaffee fängt mit der stilvollen Zubereitung an. Kreieren Sie mit dem Wasserkessel Drip von Le Creuset ihr ganz eigenes Ritual und erleben Sie echtes Kaffeehausgefühl.

Filterkaffee ist eine der beliebtesten Zubereitungsmethoden, welche in Form des Handaufgusses ein beliebtes Revival erlebt. So ist der sogenannte „Pour-over“ Kaffee heute in sämtlichen modernen Kaffeehäusern der Welt zu Hause und wird insbesondere von professionellen Röstern und Baristi geschätzt – denn mit dem richtigen Zubehör wird der Pour-Over Kaffee zum Genuss, der an Aromavielfalt kaum zu übertreffen ist.

• thermoresistent von -18° C bis 260° C und somit backofen-, mikrowellen-, kühl- und gefrierschrankgeeignet.
• Filterpapier: Größe #2 (#1 oder #4 auch möglich)

ZUBEREITUNGSHINWEIS FÜR FILTERKAFFEE

Portionsgröße: 1 Tasse / 250 ml

1. Wasser aufkochen: 1,5 Tassen Wasser aufkochen.
2. Filterpapier in den Kaffeefilter einlegen: Filterpapier der Größe #2 (#1 oder #4 auch möglich) in den Filter legen.
3. Vorbereitung des Kaffeefilters: Eine halbe Tasse heißes Wasser über das Filterpapier in die Tasse gießen. So haftet das Filterpapier am Kaffeefilter. Um die Tasse zu erwärmen, das Wasser für ca. 1 Minute in der Tasse belassen und danach ausgießen.
4. Gemahlenen Kaffee hinzufügen: Für einen mittelstarken Kaffee 2-3 Esslöffel (28g – 42g) gemahlenen Kaffee in den Filter geben. Für ein intensiveres Aroma den Kaffee unmittelbar vor dem Aufgießen frisch mahlen. Den Kaffeefilter vorsichtig schütteln/klopfen, damit sich der Kaffee setzt.
5. Aufgebrühtes Wasser übergießen: Langsam das heiße Wasser in den Filter gießen. In der Mitte starten und das Wasser langsam in kreisförmiger Bewegung über den gemahlenen Kaffee gießen. Den Vorgang langsam und gleichmäßig wiederholen bis das Wasser aufgebraucht ist. Das Aufbrühen sollte insgesamt ca. 2- 3 Minuten dauern.
6. Genießen Sie Ihren besonderen Kaffeemoment!